为做好2020年春节期间的食品安全监管工作，保障大家能够吃上健康、卫生的年夜饭，确保人民群众度过欢乐祥和春节，近日，我市裕安区市场监管局针对年夜饭市场开展了节前大检查。市场监管人员对辖区各年夜饭承办酒店等餐饮单位进行了食品安全集中检查。重点检查许可资质、环境卫生、原料进货和贮存以及后厨卫生条件、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等相关情况。

    六安鸿阳职业病防治院紧密配合本次检查行动，现场采集肉类、菜类食品、餐具等检测样品，将按有关食品卫生标准进行实验室检测，检测结果也将于年前在该区政府官网公布。本次行动为提高节日食品安全保障水平，全程护航消费者过个幸福春节提供了有力保障。

（编辑：综合办）